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编辑人:周至猕猴桃基地 编辑时间:2021-04-10 17:45:31
猕猴桃(奇异果),这种水果是不能等 熟了以后再去采摘的,一是不方便运输,所以都要趁生的时候、糖分充足的时候去采摘它,猕猴桃在硬的时候,还不太好吃,味道还是比较苦、涩、酸,所以要放上一段时间,但是在期间内很难把握时间,有时会突然全熟,吃不过来,又会出现腐烂,所以对不了解猕猴桃的人来说,是比较难的选择,不敢买多。
当然也有很多朋友私信作者,说猕猴桃这水果什么都好,唯一的缺点就是果子放软时间周期比较长,一般需要7天时间。有什么办法可以快速让猕猴桃变软?作者知道了粉丝朋友们的需求后,就把我自身的经验分享给大家,学以致用。
首先声明一下作者的这种办法和以往的猕猴桃变软方法不同,网上大家随处可见的都是催熟猕猴桃,基本上都是和苹果香蕉放在一起,可以达到快速变软效果,但是在时间周期上,只能缩短3-5天的时间。其成本也很高。因为买猕猴桃的朋友不能为了催熟而去买香蕉和苹果。作者就不买关子了,直接上干货。
其一:小孔插入法
很多人吃了10多年的猕猴桃都不知道有这个办法,因为极少人能用猕猴桃去做这个实验。作者家里种植了10亩翠香猕猴桃,怎么尝试都可以的哈哈。
首先,家家户户都有牙签或者绣花针这个小物件,取出一根出来,然后用保鲜膜将猕猴桃裹起来用小针或者牙签戳上十几个小眼,注意:吃几个就裹几个,这样就能精准的知道你有几个猕猴桃正在催熟。然后把猕猴桃放在一起,放入箱子里,耐心等待24个小时-48小时。(根据你购买猕猴桃的品种来决定,最好熟的还是翠香猕猴桃和徐香猕猴桃)
用牙签在猕猴桃上插入几个孔,然后放在箱子里面可以使猕猴桃中的乙烯迅速蒸发,使猕猴桃成熟得更快。作者已经使用了5年了,这个方法目前是最快的了。朋友们都知道了吗?
其二:酒香催熟法
这个方法作者也是前辈推荐的,自己在家里做了实验。效果确实可以。首先要准备白酒三两,酒精度50就可以了,然后把猕猴桃放在密封袋里,然后把白葡萄酒放进猕猴桃,最后封上密封袋,耐心等待3-5天,猕猴桃也会软化。
因为白葡萄酒挥发会产生大量的乙烯气体,乙烯可以加速猕猴桃的成熟。白酒也是一种更常见的成熟方法,无论用白葡萄酒煮什么样的水果,都更适合冬季使用。
说起猕猴桃种植和吃法,作者可以自夸一下,嘻嘻!以上分享的这两种方法,可以让猕猴桃快速成熟。作者建议使用小孔插入法,毕竟成本非常小,也是最简单的方法存储催熟,也不用那么麻烦,效果还挺好!希望这些希望能够帮助到各位朋友。
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