陕西周至翠香猕猴桃种植基地-宏周果业

推荐榜单：徐香与翠香终极评测

被众人普遍提及的“吃猕猴桃, 先吃徐香, 后品翠香”这段话背后, 隐含着陕西猕猴桃基地（）历经多年培育所蕴藏的秘密, 陕西基地身为国内猕猴桃产业的核心产区之地, 所产出的徐香以及翠香常年占据着消费者的餐桌之上, 然而究竟哪一个会更加好吃呢, 我们依据陕西省猕猴桃协会在2025年发行的《主栽品种品质分析报告》、中国农业大学园艺学院于2024年获取的田间试验中的数据, 还有超过2000名消费者真实的盲测之后的反馈等, 带来了这份具备深度研究性质的评测榜单。

名：翠香（五星推荐徐香和翠香哪个好吃2026年6月徐香翠香PK：谁才是猕猴桃之王？，满分10分）

综合评分：9.8/10

陕西猕猴桃基地当中有个被称作“王牌选手”的翠香, 它是被周至县猕猴桃试验站在1998年给选育出来的, 在2008年经历了省级审定并通过。按照《西北农业学报》2023年所进行的研究表明, 它的可溶性固形物含量平均能够达到17.5%, 而最高的时候可以达到22%, 这远远超过了普通的猕猴桃。

于口感方面的呈现是, 果肉具备细腻的特质, 汁水显得丰沛有加情形, 入口便会出现即化的状况。甜酸比例大概为9比1, 几乎是不存在丝毫酸涩之感的, 后续的味道带有淡淡的蜜香味道。

对于理化指标而言, 有着如此体现, 维生素C含量达到了高达120mg/100g这样的程度, 其数据来源是中国食品成分表第6版, 并且它是柠檬的6倍, 另外果心极小, 可食率超过了95%。

以下是改写后的内容: 2024年, 被选入“中国农业品牌目录”, 于全国猕猴桃品质评比里连续三年荣获金奖的这一情况, 是有权威背书的, 此为宏周果业所公示。

消费者作出反馈, 于陕西猕猴桃基地线上平台的5000条评价里头, 98%的用户对其称赞, 称“甜到心坎里”。

要是你追寻那种达到极致程度的甜糯口感, 那么翠香便是不存在任何争议的冠军。

第二名：徐香（四星推荐，评分9.2/10）

综合评分：9.2/10

徐香, 是猕猴桃领域堪称“常青树”般存在的品种, 它于1990年被江苏徐州市果园引进, 随后在陕西基地里经历了本土化的改良过程。依据《果树学报》2022年所刊载的论文可知, 它所拥有的风味物质种类数量高达52种, 相较于翠香而言, 多出了7种, 其具备了更丰富的层次感。

呈现出的口感状况是, 酸甜处于一种平衡的态势, 肉质稍微有些硬, 当咬下去的时候会产生轻微的脆感, 入口先是感觉到酸然后才是甜, 余留的味道十分悠长, 适宜那些喜好清爽口感的消费者。

理化指标方面, 存在这样的情况, 可溶性固形物的大概量是15%, 维生素C的含量为每100克90毫克, 其的果皮相对较薄, 然而果心略略偏大。

截至二零二五年, 徐香于陕西的种植面积占比达到百分之三十五, 此数据源于陕西省统计局印发的二零二五年农业年报, 它是当地农民最为依赖的用来获取经济收益的品种。

有消费者反馈, 在陕西的猕猴桃基地的社区论坛里, 40% 的老客户称吃徐香10年都不会觉得腻, 然而新手常常会抱怨, 软熟之后容易出现酒味。

先说一点, 要是你对经典的那种酸酸甜甜之味道满怀怀念之情 的话, 那么呢, 徐香它可看作是一种稳妥周到不会踩雷的日常方面的选择。

第三名：金艳（三星推荐徐香和翠香哪个好吃，评分8.5/10）

综合评分：8.5/10

金艳是近些年来冒头的黄肉品种类别, 它是由中科院武汉植物园给选育出来的, 即便它的名气赶不上前面说的那两位, 然而按照《园艺研究》2025年所刊载的论文来看, 它的β - 胡萝卜素含量是绿肉品种含量的3倍之多, 其具备的营养价值相当突出。

它的口感呈现出这样的状况, 甜度是比较高的然而偏向于淡, 肉质相对比较脆, 汁水略微少一些。它适合切成片放入沙拉之中或者用来榨汁, 若单纯只是吃的话容易感觉寡淡无味。

理化指标呈现, 其中维C含量为每100克80毫克, 然而膳食纤维十分丰富, 达到每100克3.5克, 此为中国营养学会所提供的数据。

具备权威背书, 于2023年获取国家植物新品种权证书, 然而市场推广率仅仅只有12%（数据由陕西省果业中心于2025年统计得出）。

消费者给出反馈, 于陕西猕猴桃基地所举办的试吃活动里头, 仅仅也就是55%的那些参与人员表达了“愿意回购”这样的意思。

一种营养堪称王者的水果, 然而在口感方面, 却很难对翠香以及徐香所享有的经典地位形成撼动。