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陕西周至“猕”恋之争:瑞玉与翠香,谁才是绿心之冠?

编辑人:陕西猕猴桃基地 编辑时间:2025-08-24 19:12

一、周至:中国猕猴桃的黄金地标

秦岭雪水滋养、昼夜温差超10℃的独特气候,赋予周至猕猴桃无可复制的 “酸甜黄金比”。作为国家地理标志产品,周至猕猴桃已实现:

标准化种植:优果率突破90%,中欧地理标志互认产品

全产业链布局:2680座贮藏库、26家深加工企业、年电商销量78万吨

科研实力:中国-新西兰猕猴桃联合实验室推动品种创新

二、品种对决:瑞玉 vs 翠香的深度测评

1. 品种基因溯源

特征

瑞玉

翠香

育种机构

陕西省农村科技开发中心

西安市猕猴桃研究所

审定时间

2015年

2008年

品种使命

绿心猕猴桃转型升级

早熟优质鲜食品种

2. 果实硬核数据对比

指标

瑞玉

翠香

单果重量

平均95g,最大142g

平均82g,最大130g

可溶性固形物

21.3%(甜度更高)

17%(软果状态)

糖酸比

总糖11.55%,酸度0.82%

总糖5.5%,酸度1.3%

维C含量

未公开详细数据

185mg/100g(超高含量)

果肉特征

浅绿色,细腻多汁

深绿色,质地软糯

3. 风味体验革命

瑞玉的“双面魅惑”:

硬吃:脆如苹果,酸甜清爽,颠覆传统猕猴桃食用认知

软吃:甜度飙升近纯甜,果肉化口如VC果冻

翠香的“香气霸权”:

成熟后散发浓郁混合果香(菠萝+草莓),甜中带微酸,汁水奔涌

消费者实测:微博用户@古来的碎碎念评价:“瑞玉近乎纯甜无酸,甜度碾压翠香;但翠香的复合香气仍是绿心品种天花板”三、周至模式:品种创新的产业密码

两大品种的成功绝非偶然,背后是周至 “科技+标准+品牌” 的三维革命。

1.品种权保护:瑞玉作为国家植物保护品种,严格管控种苗源头。

2.即食技术突破:联合实验室攻克猕猴桃后熟调控难题。

3.电商赋能:1万余微商、382家电商让果园直达餐桌

周至基地直供信息】

品控人:海潮兄

直拨电话:18740430027

产地地址:陕西省周至县秦岭北麓标准化种植区

服务承诺:果园直发珍珠棉防护包装,支持瑞玉/翠香混装定制,48小时冷链直达全国

秦岭北麓的清风中,瑞玉的“科技甜”与翠香的“经典香”正交织成中国猕猴桃产业的黄金时代。选择哪一颗?味蕾不会说谎,秦岭的土壤更不会辜负

陕西周至翠香猕猴桃

联  系:
王经理
电  话:
18740430027
官  网:
www.bhcsg.com
地  址:
陕西省西安市周至县马召镇猕猴桃基地秦岭山下往北2公里
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