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编辑人:周至猕猴桃基地 编辑时间:2021-12-01 12:25:29
说到陕西,你是不是会跟我一样想到辣香味扑鼻,黄瓜丝、面筋、醋盐花椒水、花生、香菜集齐一盘的凉皮;那要是说到陕西猕猴桃,连百度只要搜索前四个字就会出现后面的关键词:陕西猕猴桃。
猕猴桃还有一个霸气的名字,在中国被誉为“水果之王”,事实上猕猴桃全身都是宝,起果皮含有的维生素和矿物质比果肉部分还要丰富,但皮不能直接食用,可以做成猕猴桃酒。这种酒舒筋活血,祛湿御寒,睡前适量喝一点,能使血液循环加快,促进新陈代谢。
而它的果肉其维生素C含量在水果中名列前茅,一颗猕猴桃能提供一个人一日维生素C需求量的两倍多,还含有良好的可溶性膳食纤维,果肉中的Vc、Mg及微量元素含量最高,并且是维持心血管健康的重要营养成分。
猕猴桃酸甜可口,营养丰富,很多人喜欢,可是对于猕猴桃大家也有很多疑问:进口的奇异果跟国产的猕猴桃有什么区别呢?
事实上没什么区别,都是猕猴桃。猕猴桃属是一个大家族,无论是我们常吃的猕猴桃还是奇异果,都是中华猕猴桃这个分支的品种。当年,新西兰人在中国发现了猕猴桃这种好吃的水果,就偷偷带了一些种子回去,培育出了黄色果肉的品种,叫做“奇异果”。
其实,国产的猕猴桃VC含量比进口的产品高,如果以后再有人说奇异果比猕猴桃更有营养,可别上当啦。
回归到猕猴桃本身,你如果想要养颜、提高免疫力、那猕猴桃会是你的不二之选。
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