陕西周至翠香猕猴桃种植基地-宏周果业

关于猕猴桃早收问题，今天早上一位微信网友留言质疑，称盲目反对早收是不明智的。非高峰上市有利于延长水果销售周期，对市场供销不一定是坏事

客观地说，“早期收获”一词本身并不严格，因为就固体价值而言，<6.0%是早期收获，<7.0%也是早期收获，旨在美味、营养和耐贮藏。然而，从能够吃的角度来看，<@6.0%~<@7.0%不能被视为早期收获。为什么我们总是认为低于<@7.0%的固体复苏是早期复苏，但我们并不同意。

主要原因是，如果价值低于此值猕猴桃几月上市，大量上市将产生以下不利影响或消费者反应：首先，它会扰乱市场秩序，误导消费者认为猕猴桃真的成熟了。然而，购买后，由于干物质≤ 16%翠香猕猴桃特点，水果中的营养总量过低，消费者体验变差，容易形成不好吃甚至不能食用的不良印象，这将直接影响后续购买，这对水果在市场上的声誉极为严重。能吃不等于好吃，好吃不等于有营养。消费者想要的是美味和营养，慢食也不错。所有产品质量都包括水果质量，消费者是最终的评判者

第二，从运营角度来看，一些运营商长期以来一直在投机，为了抢占先机，抢占市场，忽视质量导向和质量导向的管理原则，遵循群众心理，早早上市。因此，早期收获已成为该行业的“常态”。因此绿心猕猴桃，虽然国产猕猴桃在营养方面不亚于所有国际品牌，但市场口碑不好、消费疲软的原因是早期开采是最重要的因素。不可思议的是，虽然国外猕猴桃也有“早收”，但这种早收是建立在有计划的“可控”状态下，严格执行“食用”和消费者接受度的标准，这与我们盲目的早收“过度收”和跟随失控趋势的早收有本质区别

第三，目前我国猕猴桃产区由南向北多猕猴桃的早采为什么对小于7.0%的可固反对意见？，分布广，成熟度差距大。不同气候区的猕猴桃不能盲目地贴上早期收获的标签，不同成熟期的品种也不能贴上早期收获的标签。相反，我们应该面对国内现实，对“早期收获”做出真实、客观的评价。然而，这是早期采摘行为的一部分，转移和掩盖了一些地区一些品种的正常上市，导致消费者被蛇咬一次，十年怕井绳猕猴桃几月上市，导致消费者抵制，直接影响到猕猴桃的整体市场

综上所述，在当前国内特定的行业形势下，为了改变一些投机者简单的提前收购上市的危害，有必要通过行政、市场和生产的共同努力，对其进行有效遏制

作为政府的相关职能部门，应严格按照水果收获标准进行宣传指导，规定并公布区域内主要品种的成熟收获指标，并对扰乱市场、忽视质量的个别违法贸易商进行行政处罚。近年来，猕猴桃主产区采取了宣传和处罚措施，取得了良好的效果

但最有力的措施是市场方法。市场干预涉及大量当局，往往无法阻止早期采矿的混乱。令人欣慰的是，随着品牌建设的不断推进，市场不断成熟，消费不断趋于理性，早期挖掘的结果大于损失，甚至自毁市场。绝大多数经销商也经历了早期开采的“苦果”。为了自身利益，他们越来越自律，再加上市场准入（包括电子商务渠道）和订单农业的实施，早期挖掘严格来说是一个案例和少数现象。顺便说一句，我想郑重通知国内猕猴桃经销商，作为世界上最好的猕猴桃销售国，新西兰的猕猴桃从3月中下旬（类似于国内9月中下旬）到6月底（类似于国内12月上旬）从最初的中国黄肉品种中收获。水果收获时间长达70天，面积不到27万平方公里。它真正实现了成熟收获、后期开采、缓慢开采。这可能是一个不可忽视的因素，因为它们的水果品质很好

作为一个在生产端的果农，他实际上是一个早早采摘坏水果并最终付账的人。如果绝大多数果农都能清楚地认识到，早期收获只是少数，但它会影响到大市场和大产业，而受影响最严重的最终是种植者，那么如果商家使用任何“伎俩”，果农就不会“以大代小”，暂时失去长远利益。幸运的是，随着优质果农种植项目的不断扩大，绝大多数果农已经意识到早收的危害，并形成了共识。从我开始，他们有意识地抵制，这样过去的洪水泛滥和早期收获的正常状态都是可控的。

总之，我们不会放松对市场上一些早期采矿的控制和攻击。同时，我们要理性面对和界定，使猕猴桃销售市场继续繁荣，行业各环节的利益得到保障和维护。