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编辑人:周至猕猴桃基地 编辑时间:2023-02-03 10:18:08
猕猴桃是进口的? 猕猴桃是国产的? 或者两种水果属于一个家族?
石俊 回复:
对于中国人来说,猕猴桃绝对是一种年轻而古老的水果。 说它年轻,是因为猕猴桃被驯化才一百多年。
奇异果盛开
相对而言陕西猕猴桃 ,猕猴桃作为园林植物的历史要悠久得多。 唐代诗人岑参的《太白东溪张老舍当即送兄弟侄等》诗中有“中庭井篱上一奇异果”等词。 这是奇异果的名字第一次出现在经典之中。 可想而知,唐代有人在院内种植猕猴桃。
猕猴桃是一个非常庞大的属,全世界有54种,我国有52种。 其中,中华猕猴桃就是我们通常意义上的猕猴桃。 包括新西兰的奇异果,也有中国的奇异果。
这个物种在新西兰出现的时间并不长。
故事是这样的:1904年,新西兰女教师伊莎贝尔()去中国散心,偶然发现了一种叫“杨桃”的水果。 她立刻被奇怪的果肉所吸引,于是带了一些瓜子和水果回新西兰(幸好当时的海关不查这玩意)。
伊莎贝尔带着一小包奇异果种子返回新西兰。 这袋种子发芽长出了三株奇异果,一公两母,顺利开花结果。 1924年,新西兰种植者在幼苗中发现了奇异果的传奇品种——海沃德()。 这种猕猴桃个头大,外形美观,酸甜适中,贮藏性能优良(常温下可贮藏30天)。 简直就是为市场而生的水果。
起初绿心猕猴桃 ,这种水果被称为“宜昌醋栗”或“中国醋栗”(不知道为什么欧美人对醋栗的情节这么重),可见当时应该不甜。 这个名字被视为左派,因此在美国市场受到冷落。 于是奇异果是进口的?还是两种水果一个科属的,新西兰人想到了另一个名字,瓜瓜(melon),但是美国对瓜类水果征收重税,所以这个名字也就夭折了。
最后,我绞尽脑汁想出了一个以新西兰国鸟命名的名字,音译为奇异果。 哈,现在流行起来了。
除了绿色猕猴桃外奇异果和猕猴桃的区别,目前市场上能见到的心黄果肉金黄的中国猕猴桃品种还有两种,一种是我国培育的“金桃”,一种是“金桃”。新西兰培育的桃子。 近年来,红果肉的中国猕猴桃也如雨后春笋般涌现。 可以想象,在未来很长一段时间内奇异果和猕猴桃的区别,商品化的猕猴桃果肉都会分为红、黄、绿三种颜色。
(图片来自网络)
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