陕西周至翠香猕猴桃种植基地-宏周果业

菠萝和菠萝有什么区别？竹笋和莴苣有什么区别？香蕉和大蕉有什么区别？食品行业中类似的食品太多了，一不小心就会出错。今天就带大家数一数那些长相相似的“双胞胎”食物，教大家如何辨别。

1.主食

饺子和锅贴：

饺子的形状和锅贴差不多，但锅贴的大小要大一些，但两者的做法不同。煎饺是先煮后蒸，而锅贴则是直接煎。

馄饨、馄饨和炒手：

馄饨，馄饨和炒手实际上是指同一种食物。北方叫馄饨，广东叫馄饨，四川叫潮手。甚至在其他地方也有不同的名字细数一下那些容貌类似的“孪生”食物绿心猕猴桃，教教我们怎样分辩，但他们的不同，不仅是名字不同，而且因为随处可见奇异果和猕猴桃的区别，所以有自己的风格。例如，四川炒手通常混合辣椒油。

米粉和米粉：

材料方面，米粉多以大米为原料，米粉中除了大米外，还添加了红薯粉、土豆粉等；口感方面，米粉多为“水灵骨”，而米粉多为“软骨头”，进口米粉更滑顺，进口米粉更粘稠。

2. 蔬菜

竹笋、生菜和芦笋：

竹笋是竹子的嫩芽，又称竹笋。可食部分是初生的、嫩的、粗短的芽或鞭。也可食用，有苦味；芦笋是国际十大名菜之一。其嫩茎形似芦芽、竹笋周至猕猴桃，质地清新，细腻可口。

丝瓜络和黄瓜：

黄瓜皮有凹痕，没有棱角。丝瓜没有坑，有的有棱，有的没有棱。黄瓜可以生吃，也可以凉吃，但丝瓜只能油炸。

蒜苗、黄蒜和细香葱：

蒜苗是用蒜头或丁香经光照培育而成的绿色、浓郁的蒜黄色，其特点是色泽翠绿，质地清脆；颜色呈亮黄色，质地细腻；韭菜比蒜黄短，叶子比蒜黄宽。

3. 水果

菠萝和菠萝：

菠萝的叶子有锯齿，但菠萝没有。菠萝有内刺，所以去皮时一定要去掉刺。菠萝没有内刺，去皮后可以直接食用。蘸一下。

香蕉和大蕉：

香蕉的形状像新月一样弯曲，果皮有5到6个边缘；香蕉两端较细，中心稍厚，一侧略平奇异果和猕猴桃的区别，另一侧略弯曲，呈“圆缺形”，果皮只需要3条边；香蕉香甜，细腻柔软，香蕉味甜，回味酸。

樱桃和樱桃：

樱桃樱桃是进口樱桃，产于美国、加拿大、智利等美洲国家。樱桃的价格与樱桃的价格相差很大。樱桃的颜色为深红色，果皮厚而大；国产樱桃颜色为粉红色，形状细腻，皮薄柔软。

猕猴桃和猕猴桃：

奇异果原产于新西兰，表皮绒毛分布均匀，手感光滑；奇异果产于中国，果皮表面的绒毛分布不均，手感粗糙。猕猴桃一定要熟可口，酸甜可口；猕猴桃一定要硬的时候吃，又香又甜。

榴莲和菠萝蜜：

榴莲闻起来很臭，但菠萝蜜很香；榴莲的皮有很多长刺，菠萝蜜的皮像鳄鱼皮，皮上的刺又小又密。

怎么样，是不是很好笑？不仅人会撞脸，食物也会撞脸。太笨了，我分不清！以后不要混淆了~