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编辑人:周至猕猴桃基地 编辑时间:2023-05-24 10:27:02
前言
简介:从前是“铁杆牧场”,现在是种水果,在俄罗斯被称为“第二人参”
相传在古希腊,城邦之间战争不断。 一年,斯巴达人赢得了战斗,但他们的近百匹马受了重伤。
刚刚打赢仗的斯巴达人也对陪伴他们征战的战马产生了感情,他们不甘心杀了他们,但又不能继续服役。
所以他们把它们放在野外的树林里。 没想到几个月后,这些马又全都回来了。 而且他们不仅伤势痊愈,而且又肥又壮,毛色鲜艳。
感到奇怪的斯巴达人来到了放逐战马的树林,发现他们都喜欢吃一种树叶和果实。 它们饿了就吃树叶,渴了就吃果实。
于是将这棵营养又疗伤的树取名为“L”猕猴桃原产地 俄罗斯称为“第二人参”、“维C之王”,意思是“让马发光的树”。 而这也是沙棘拉丁学名的由来。
巧合的是,我国的牧民很早就发现,牛、羊、马等动物喜欢吃沙棘的枝叶。 是牧民熟知的“铁杆草”。
凡是吃了这种叶子的人,不仅会长得又肥又壮,毛色也会鲜艳,很少生病。
沙棘就是今天要介绍的主角。 过去长期作为牧场使用,却是隐藏的“维生素C之王”。 维生素C的含量比奇异果高3倍,日本也有使用。 素有“长寿果”之称,俄罗斯被称为“第二人参”。
沙棘的介绍
沙棘是一种非常古老的植物。 是与恐龙同时期的物种。 早在白垩纪晚期,沙棘就在地球上诞生,至今已存活了数亿年。
恐龙在地球上早已灭绝,而沙棘却依然生机勃勃,可见它的生命力真是顽强。
沙棘属落叶灌木,属紫锥菊科,有的地方又称醋柳、黄酸刺、酸刺柳、黑刺、酸刺等。 它的叶子很小,长满了刺,果实也很小。
但这种植物的生命力非常顽强,抗寒抗旱、抗风沙能力强,即使在盐碱化严重的荒地也能生长。
也正是由于沙棘的这些特点,它主要分布在我国的西北地区。 其中,内蒙古、山西、陕西、甘肃、青海、四川等省有野生和人工种植的沙棘。 特别是近年来,大力推广沙棘种植。
沙棘的价值参考
在过去很长一段时间里,沙棘植物不为人知,只有西北地区的牧民才知道它是一种优质牧草,其枝叶和果实深受牛羊马的喜爱。
又因为当时很多荒地都有成片的沙棘,也成为牛羊常吃的牧场之一,所以也被牧民称为“硬核牧场”,可见其地位之高在牧民心中。
近年来,沙棘突然走红猕猴桃原产地,一举成为网红水果,就连马云也为之打call。
正因为沙棘浑身是宝,所以价值很高。 俗话说“金子总会发光”,沙棘这棵金树终于走红了。
不要低估沙棘。 它的果实很小,只有黄豆那么大,但营养丰富。 它含有丰富的维生素、微量元素、多种氨基酸、不饱和脂肪酸和400多种生物活性成分。
众所周知,猕猴桃被公认为维生素C之王,其维生素C含量非常高,而沙棘的维生素C含量比猕猴桃高2-3倍,是名副其实的“维生素C之王”。
而且,沙棘果实中的SOD含量可达每毫升5623.0酶单位,是人参的6倍,因此也被俄罗斯称为“第二人参”。
沙棘果实不仅可食用,而且具有很高的药用价值。 自古以来,在中医、蒙医、藏医中常用。 1977年卫生部《中国药典》将沙棘收录。
同时,沙棘也是为数不多的被卫生部认定为药食同源的植物之一,由此可见其药用价值和食用价值没有白费。
在国外,沙棘作为水果栽培历史悠久,由其开发的产品在市场上也很常见。 在中国,沙棘果近年来也被开发成多种产品:
不仅可以鲜食,还可以加工成果汁、果酒、果酱、果脯、果冻、饮料等,用途广泛。
更值得一提的是,沙棘还是“沙漠绿化的卫士”,在防风沙、保持水土、维护生态方面发挥了独特的作用。
结论
过去,沙棘虽然长期默默无闻,但一直发挥着重要作用。 近年来,随着沙棘的普及,名气大增,也被农民广泛种植为水果,并为他们带来了不菲的收入。
目前沙棘果种植量不大,产量不高,而且树上长满了刺猕猴桃原产地,很难采收,人工成本也高,所以价格有点高.
目前产地有新鲜沙棘出售,一般在20元左右一斤,而在其他地方,沙棘汁、果酒、果脯等一般都有。
不仅国内需求量大,而且常年出口到日本、韩国等国家。 在日本也被称为“长寿果”、“神果”,可见其受欢迎程度。
亲爱的朋友们翠香猕猴桃特点,你们吃过沙棘果吗? 你想吃吗? 欢迎大家留言!
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