猕猴桃很多人都喜欢吃,但也有些人觉得猕猴桃太酸,根本吃不下去...
现在大多数人为了即买既吃,都愿意去线下超市买水果,当他们发现...
1990年,贵州省果树科学研究所从野生猕猴桃资源中选育出了“...
奇异果和猕猴桃确实让一些人有点混淆。 区分它们最直观的方法是...
那么,几年结果?品种排名?一、几年结果?二、品种排名以上就是...
编辑人:周至猕猴桃基地 编辑时间:2023-05-27 15:49:59
绿心奇异果的果心呈放射状,口感软糯,入口即化。 金果猕猴桃汁液丰富,酸甜可口。 普通的绿心奇异果也在不断改良。 其中,旭香和翠香深受市场认可,市场价也能卖到8元/斤左右。
即便如此,国产奇异果与进口奇异果的价格差距依然巨大。 记者采访了解到,进口奇异果每100克的价格往往在10元以上。 对于大部分水果经销商来说,国产奇异果的市场认可度近几年越来越高,实际上比进口奇异果还要好。
陕西西安某水果批发市场商户吴奇告诉记者,国内猕猴桃的用量很大猕猴桃种植基地,年销售额在20到3000万元左右。
靠科技“破局” 国产奇异果“熟”得恰到好处
我国猕猴桃种植已有1300多年历史,但产业化、商品化发展仅40年。 近年来,随着我国猕猴桃产业种植保鲜技术的不断突破,国产猕猴桃的经济价值不断提升。
记者了解到,猕猴桃是典型的后熟水果。 果实采收时较硬,贮藏时间长后即可食用。 软化达到食用标准后,保质期很短,运输过程中的损耗也会明显增加。 近两年催熟技术的新突破,使采收的奇异果实现分级贮藏,温度可调节猕猴桃哪里产的好,达到即食状态。
与普通奇异果相比,即食奇异果的生产成本增加了20%左右靠技术“破局”国产猕猴桃“熟”得刚刚好,但销售价格却可以提高30%。 随着各项技术的不断推广和商业应用的逐步实现,我国猕猴桃产业的经济价值还有较大的提升空间。
王继平:我们目前正在提高猕猴桃的附加值,将猕猴桃做成猕猴桃酒、果汁、果脯等。 此外,我们也在提高存储容量、效率和质量。 4700多家奇异果冷库正在改造改造中猕猴桃哪里产的好,提高奇异果品质。
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