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编辑人:周至猕猴桃基地 编辑时间:2022-09-27 10:25:35
针对国产猕猴桃品质优良但缺乏市场认可的现象,经济日报记者走访“猕猴桃之乡”发现,国产猕猴桃与进口猕猴桃在质量控制上还存在一定差距,品牌推广,消费者体验。品牌,但不是知名企业品牌,“学”洋果,创品牌已成为当务之急——
猕猴桃是最受欢迎的水果之一,在我国广泛种植。但遗憾的是,虽然部分国产奇异果品质优良,但消费者对它们仍有“偏见”。面对昂贵的进口同类产品,一些消费者认为,国产奇异果之所以便宜陕西猕猴桃,是因为质量差。这是真的?
日前,经济日报记者来到“中国猕猴桃之乡”、我国优质猕猴桃生产基地陕西省西安市周至县,实地考察猕猴桃发展最新动态。我国猕猴桃产业。
“其实,我国的猕猴桃在品质上一点也不逊色于进口猕猴桃,有的品种甚至在营养价值和口感上都表现得更好。但是国外产品的生产规模更高,在质量控制上,品牌营销和推广、消费者体验等方面已经更加到位,从而提高了消费者的品牌认知度。” 总经理李永武说。
“周至猕猴桃种植面积42.3万亩,年产量52万吨猕猴桃种植基地,产品远销俄罗斯、加拿大、泰国等20多个国家和地区。” 周至县农业农村局副局长王振刚告诉记者,周至县主要种植翠香、海沃德、勤美、哑光、华友、旭香、瑞玉等8个优良新品种。其中,20万亩获得国家无公害食品认证;10万亩获得国家认证;10000亩获得欧盟认证;5600亩猕猴桃生产基地获得或有机食品转化认证。
周至县特色产业发展服务中心负责人告诉记者,当前周至猕猴桃产业存在老园区面积大、园区标准化管理水平参差不齐、部分果农缺乏等问题。对水果产品质量的理解和关注。
“同时,周致也缺乏以销售为主导的龙头企业的领先和有影响力的企业品牌。原产地品牌虽然在市场上得到认可,但缺乏知名企业品牌;公司销售渠道多元化,精细化经营。 “销售环节。其他方面有待进一步完善。另外,当地还缺乏大型和分拣中心周至猕猴桃,产品还不能完全实现阶梯式销售。” 负责人说。
可见,国产奇异果要想打开市场,必须在品牌培育上下功夫。品牌是如何建立的?首先,要加快猕猴桃育种技术的创新。2016年,周至县的翠香、华友、瑞玉猕猴桃品种成功搭载我国首颗微重力科学实验卫星“实践10号”实施太空育种。2017年9月,周至县也成立,加强新品种研发。
二是进一步提高种植管理规范化水平。近年来,周至县先后颁布实施了《奇异果鲜果分级标准》和《奇异果贮藏技术规范》,为奇异果鲜果的分级分级和采收贮藏提供了技术规范。
“周至还积极推进水果产业化龙头企业和品牌水果企业合作社,实施水果质量二维码追溯体系建设,形成生产信息可查询、流程可追溯、责任可追溯、按照二维码信息平台建设要求周至猕猴桃 国产猕猴桃品质优良却缺乏市场认可的现象(组图),在水果生产、采收、分级、储存、包装、流通等各个产销环节进行数据采集和录入。 ,对信息化的全过程进行监管,让消费者放心。” 王振刚说。
目前,周至县共有猕猴桃老园20万亩。通过T型架改造、品种改良、水肥一体化等科学措施,果实品质得到很大提高。
第三,进一步做强产业链也是关键环节之一。周志先后成立了猕猴桃产业发展、贮藏、加工、种植、花粉、营销、包装等7个协会,建成猕猴桃仓储库2160个,库容35万吨;年加工能力10万吨的深加工企业26家。奇异果产业已从单一的鲜果销售发展为干果、果酱、果酒、果汁等深加工产品并存的多元化格局。
专家认为,在各环节齐心协力下,国内奇异果产业有望做大做强,产品不断优化升级周至猕猴桃,品牌也将显着提升。
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