中国经济周刊-经济网讯 近日，第五届陕西农村创业创新大赛决赛暨颁奖典礼在西安举行。周至县瑶里果业专业合作社“即食”翠香猕猴桃订单农业生产新模式项目荣获大赛成长组一等奖。其他奖品。据悉，本次大赛于6月底启动。经前期各城区遴选推荐和省级评审，生态种养、精深加工、农村电子商务已进入全省。级别决赛。

“在‘​​即食’翠香奇异果的生产中，我们从改良土壤、施用有机肥、绿色防治、物理防治等标准化管理技术入手，创新开发‘公司+合作社+基地+经纪人+农户的新型农业生产模式，目前执行订单生产猕猴桃近万亩，有效带动周边果农增收致富。” 合作社负责人姚莉说。姚莉的“合同农业”严格遵循市场对高端水果产品的需求，与果农、种植区域经纪人签订农业承包合作协议，进一步加强猕猴桃精细化管理和标准化种植翠香猕猴桃种植基地，有效避免水果销售。质量提升缓慢、产业附加值低等问题，提高了生产管理水平，促进了行业健康发展。

据了解，“即食”翠香奇异果采用动态大棚贮藏保鲜技术和物理变温后熟处理技术，从种植、生产、储运等环节严格遵循数字化标准。采摘时，应提前检测猕猴桃的含糖量、硬度、干物质等，确保果实品质；采摘后的猕猴桃应及时进入预冷库，时间不超过24小时；在运输环节，全程冷链，控温，确保每一个到达消费者手中的奇异果硬度适中，口感新鲜，并能保持两周以上的食用窗口期。

经过多年的研究和努力，周至县瑶梨果业专业合作社研发出“即食”翠香奇异果品牌——“亲兴鲜果”奇异果，填补了奇异果不能“即食”的空白翠香猕猴桃种植基地，有效延长货架期猕猴桃的生活。“即食”翠香奇异果一推出就受到消费者的认可和青睐，并在上海、福州、嘉兴等地建立了长期合作销售点。

瑶里果业专业合作社的成功经验只是周至县猕猴桃产业多年来“提质增效”的一个缩影。经过40年的发展，周至县猕猴桃种植面积43.2万亩，年产鲜果53万吨，综合产值超过50亿元，人均果农收入1.3万元以上。强果产业、美丽果村、致富果农的新愿景”。

连日来，央视一则“小水果大产业走出乡村振兴之路”的报道刷爆了朋友圈，报道中猕猴桃产区所在的周至县的村民正在在采摘前进行最后的护理。“今年雨水充沛，没有低温冻害、干旱和高温等情况，猕猴桃长势良好，很多商家都提前下单了。” 楼关镇依依村王晓伟说，猕猴桃“粉丝”多，商家多为“回头客”。”，就是看周至猕猴桃的信誉和质量。

进入9月，一年一度的猕猴桃成熟期即将到来，周至猕猴桃将大面积成熟上市。届时“即食”翠香猕猴桃订单农业生产新模式项目荣获大赛成长组一等奖，诚邀全国各地的客商、游客到周至，赏奇果，赏美景，体验当地特色文化，助力周至猕猴桃产业。发展升级，群众致富，走向小康社会。（周璇）