陕西周至翠香猕猴桃种植基地-宏周果业

在西安市周至县楼关镇，工作人员通过设备分拣猕猴桃。新华社记者张博文摄

日前，在陕西梅县召开的第十届中国（国际）猕猴桃产业发展大会首次发布了猕猴桃产业指数。 指标体系包括猕猴桃价格指数、品牌影响力指数、产业发展指数和流通指数四个子指数。 业内人士认为，这是我国猕猴桃产业数字化发展的关键一步，有利于推动猕猴桃产业标准化建设。

猕猴桃原产我国，后传入新西兰。 目前，我国猕猴桃虽然在种植面积和总产量上占据绝对优势，但在全球市场竞争中与新西兰相比仍有较大差距。 “长期以来，我国猕猴桃产业面临标准化程度低、生产管理技术参差不齐、树龄老化严重等问题。同时，部分果农盲目追求生产，果实品质差异大，商品性低率。总体质量不如新西兰。猕猴桃。” 眉县果业技术推广服务中心主任曲学农说。

针对产业发展的瓶颈问题，梅县加强与其他科研院所的合作，实施猕猴桃产业“四变五升级”果业革命，全面推进产业升级。 经农业农村部批准，建成全国唯一的国家级猕猴桃批发市场。 近年来，培育猕猴桃专业合作社235家，建成各类冷库4700家。 同时，大力推进电子商务发展。 2020年翠香猕猴桃特点，通过电商销售猕猴桃15万吨以上中国猕猴桃原产地，占全县总产量的30%以上。

随着猕猴桃种植面积的不断扩大，行业竞争日趋白热化。 提高猕猴桃品质已成为广大果农和果品企业的共识。 “梅县猕猴桃产业规模较大，但如果以农户一户为主生产，生产过程的不一致性会影响果实品质的一致性。” 据金桥果业董事长任建设介绍，为解决这一难题，公司在成立初期就致力于基地建设，探索果园全程托管服务、统一生产标准、物资供应、技术指导、产品销售，提高了果品品质的稳定性。 陕西奇峰果业董事长奇峰表示，近年来，公司与九家子公司形成了全产业链服务体系，为小农户提供全托管、半托管、大果园三种托管模式。托管。 同时，推行“龙头企业+村”合作模式中国猕猴桃原产地，绑定利益联动机制。

“我国猕猴桃产业发展的一大瓶颈是，目前市场以鲜果为主，深加工市场相对薄弱，发展猕猴桃深加工是提高产业效益的关键。” 马天佑主任认为，猕猴桃具有丰富的营养价值和保健功效。 . 要加强猕猴桃基础科学研究，进一步发现猕猴桃新的功能因子，明确作用机理，加强产品研发和技术创新，开发优质猕猴桃功能食品。

陕西占全国猕猴桃产量的一半左右。 魏亚南主任介绍，陕西省在打造优质鲜果的同时，着力延伸猕猴桃产业链，不断加大前期生产阶段的猕猴桃机械设备、优质花粉等系列产品的研发力度，进一步提高水果在后整理阶段的分拣和贮藏能力。 、增加即食奇异果供给，积极为果农培育网红这是猕猴桃产业数字化发展关键一步推进产业标准化，加快发展奇异果电商，推动奇异果干、果酒等深加工产品升级，不断推动猕猴桃全产业链高质量发展。

常务副总裁乔斌表示，要以猕猴桃产业指数发布为契机，加快发展方式由量增长向质提升转变，实现产保双向稳定。消耗。 猕猴桃主产区不仅要充分发挥生态原产地优势和区域公用品牌的带动作用，大力推进农业标准化建设，不断在提升产品质量上下功夫； ，推动产业绿色化和品牌化，加快建设猕猴桃标准化先行区。 （经济日报记者乔金良）