陕西周至翠香猕猴桃种植基地-宏周果业

估计很多人还认为猕猴桃和奇异果是两种水果，甚至有人认为奇异果是外来物种。 事实上，并非如此。 我国是猕猴桃的发源地，猕猴桃和猕猴桃都是指同一种水果。 ，但进口的猕猴桃多称为猕猴桃。 国产猕猴桃和国外猕猴桃有什么区别？ 作为业内人士，今天的文章对国内外猕猴桃进行了比较！

嘉益德金桃猕猴桃

发展历程：

先秦《诗经》中有这样一句话：“兮有常楚，一诺其支”。 张楚说的是猕猴桃； 李时珍在《本草纲目》中也记载了猕猴桃：“其形似梨，色似桃，猕猴喜食，故名各异。”

奇异果

猕猴桃虽有古诗记载猕猴桃原产地国内和国外的猕猴桃到底有什么不同呢？对比一下国内外，但我国开始人工种植猕猴桃的时间并不长。 1957年科学家才开始研究猕猴桃，人工种植历史只有60年。 自1904年新西兰一位女教师从中国带回奇异果种子至今已有113年。

起源：

我国作为猕猴桃的产地，适合其生长的地方自然也不少。 尤其是秦岭地区，野生资源极为丰富。 迄今为止，在中国，有陕西的周至、梅县、商南； 四川浦江、苍溪； 河南西夏； 贵州修文； 湖南邵阳； 奇异果。 在国外，新西兰、意大利、希腊、智利等地区均有种植。

中国猕猴桃主产区分布图

种植面积：

蒋正旺教授在2016年于梅县召开的猕猴桃产业大会上引用了这组数据，从2000年到2015年，世界其他国家在15年间从约6万公顷（90万亩）增加到约10.5万公顷（157.5万公顷）年。 10,000 公顷）； 而中国则增加了三倍，从 50,000 公顷（750,000 亩）增至约 150,000 公顷（225 万亩）。 这个数据来自。

2000-2015年世界猕猴桃种植面积统计图

种植品种：

说到品种，这也是我国猕猴桃产业的一个巨大的资源宝库。 由于我国很多地区的山上都长满了野生奇异果周至猕猴桃，因此这一资源也极为丰富。 我国奇异果可分为四大系列：中国系列（红心红阳、脐红；黄心金桃、金燕等）、美味系列（绿心旭香、翠香等）、新奇异果系列和毛花奇异果系列。 中国系和美味系多用于人工栽培。

我国奇异果资源

国外种植的猕猴桃根据果肉颜色分为绿心和黄心，其中以绿心为主（海沃德），黄心以G3（阳光金果）为主，（国内称金果） ).

口味比较：

笔者从事猕猴桃多年猕猴桃原产地，吃过国内外的猕猴桃。 以我个人的角度，来比较一下国内外猕猴桃在口感上的差异。 首先是青肉系列。 国外的海沃德彻底打败了国内的旭翔和翠翔。 国产旭香比海沃德更甜，也有果香。 翠香胜似旭香。 真的很好吃。 奇异果。

含糖量计测出旭祥含糖量高达15.3

黄果系列，国外的 ，果肉细腻，圆柱形的果型加分不少，甜度在16-18之间； 国产金桃与阳光金果相似，酸甜可口，虽然金燕的果形没有阳关金果好看，但商南和西夏产的金燕比它甜。 在这个系列赛中，两人可以说是旗鼓相当。

由于国外尚未将绿色奇异果引入我国，因此无法进行比较。 而绿心奇异果的甜度在20以上，比阳光金果甜多了，完全胜过阳关金果。

价格：

水果的价值最终体现在价格上。 国外绿心海沃德和黄心阳光金果分别在中国市场销售。 海沃德的价格是4-6元一个。 阳光金果5-20元一斤； 而国内的是按斤卖的，一般价格在5-8元一斤，价格较高的在10-15元一斤。 只有少数的绿心奇异果在一些高档超市单独出售，即使单独出售，价格也不超过10元/件。

超市佳沛奇异果价格

看了那么多国内外奇异果的对比周至猕猴桃，不知道大家怎么想，但是作为业内人士，当得知我国每年从国外进口几十万吨奇异果时，既开心又欣慰悲喜交加 更重要的是，中国人对奇异果越来越重视。

可悲的是，我国作为猕猴桃水果大国，还要从国外进口那么多的猕猴桃。 心里还是有很多的怨念！ 希望国内猕猴桃早日崛起！ 我们（嘉益德果业）作为奇异果行业的一支新军，也将为实现这一目标而努力！