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编辑人:周至猕猴桃基地 编辑时间:2022-10-21 14:26:39
猕猴桃
果类
丝桃,又名软枣、狗枣,是一种藤制果树。侯桃果味美,风味独特,味酸甜,营养丰富。
奇异果(学名:),中国是奇异果的原产地,20世纪初传入新西兰。2008年11月6日,在新西兰召开的国际奇异果大会上猕猴桃原产地,来自世界19个国家的200多位专家一致认为翠香猕猴桃特点,中国是奇异果的原产地,世界奇异果的原产地是夷陵区五渡河镇,湖北省宜昌市人。
果实一般呈椭圆形,早期呈黄褐色属的水果猴桃软枣子、狗枣子,成熟后呈红褐色,表皮被密绒毛,果肉可食用,果肉呈鲜绿色猕猴桃原产地,有一排黑色或红色种子。因猕猴桃喜食,故名猕猴桃。也有人说它是因为皮肤上长满了毛,看起来像猕猴桃而得名。是一种鲜嫩、营养、美味的水果。
猕猴桃质地柔软,口感酸甜。这种味道被描述为草莓、香蕉和菠萝的组合。除了奇异果碱、蛋白水解酶、单头果胶和糖类等有机物质,以及钙、钾、硒、锌、锗等微量元素和人体所需的17种氨基酸,奇异果还含有丰富的维生素C、葡萄糖酸、果糖、柠檬酸、苹果酸、脂肪。
那么什么是猕猴桃?
猕猴桃原产于中国,原为野果。直到上世纪初陕西猕猴桃,一位新西兰女教师才将它从湖北省宜昌市夷陵区五渡河带回中国,并发展成一种叫做猕猴桃的水果。从野生到栽培的发展过程颇具传奇色彩。
猕猴桃,俗称杨桃、桃、山桃、梨桃等,是我国原产的一种古老的野生藤本果树。在浙江省台州市黄岩区角坑村,还保存着200多年前从山上移栽到田里的猕猴桃植物。
中国各地有很多种植物叫猕猴桃。据植物学家调查,猕猴桃属植物有52多种,分布于全国各地,其中不少可食用。当今水果市场上的奇异果主要是指中国奇异果和1984年被其变种之一确定为新种的美味奇异果。其野生种分布广泛,包括北部的陕西、甘肃、河南、广东,南部有广西、福建,西南有贵州、云南、四川,以及长江中下游各省,尤其是夷陵区的武渡河。
猕猴桃被古人食用的历史由来已久。除《诗经》外,《尔雅石草》还有《常楚》。东晋著名博物学家郭璞将其命名为养桃。湖北和川东一些地方的人还叫奇异果羊桃。
奇葩知识点,猕猴桃的猕猴桃品种是新西兰专利,在中国是不允许种植的,否则会被专利官司苦恼。这个叫什么。
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中国还有很多野果有待开发,如八月瓜、虎爪等。
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