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编辑人:周至猕猴桃基地 编辑时间:2022-05-18 16:52:11
不能吃“鸭嘴”猕猴桃?哪种猕猴桃是“最好的”?我该如何选择?
现在是吃猕猴桃的时候了。早期的猕猴桃品种很少,味道略带酸味。近年来成功培育出各种优质猕猴桃品种猕猴桃种植基地,口感和口感也有了很大的提升,深受吃货们的喜爱。由于品种的增加,许多奇异果新品种被误解,甚至被认为不能食用目前最好的猕猴桃是什么品种,其中“鸭嘴”奇异果就是其中的代表。有人说“鸭嘴”猕猴桃不能吃?那么究竟为什么呢?下面小编就为大家详细介绍一下吧。
首先,所谓“鸭嘴”猕猴桃,是指猕猴桃开花的部分,最后长成类似鸭嘴的凸起形状。如上图,有人说这种“鸭嘴”猕猴桃是大量“膨胀剂”造成的,不能吃。那么这是对的吗?请看下面的分析。
“鸭嘴”奇异果,其实是一种叫做“中国金果”的奇异果新品种,心黄,口感好。甜度比较高,很好吃。这种奇异果本身的特点之一就是长大后呈鸭嘴形,如上图所示。这种“鸭嘴”猕猴桃在四川非常有名,完全可以食用,味道鲜美。
从科学的角度来看目前最好的猕猴桃是什么品种,这个“鸭嘴”的形状其实就是奇异果开花时柱头的位置。它与果实生长的形状有关,而在这个品种下,它的形状天生就有“鸭嘴”的形状。而且“膨胀剂”的作用是增加果实的体积到底哪种猕猴桃“最”好吃?应该怎么挑?(图),不影响果实本身的外观,可以放心食用。
但需要说的是,如果“膨胀剂”使用过多,果实确实会变大,但也可能导致果肉“不结实”,可能会显得空心,所以果实是很大,不代表好吃。那么什么样的猕猴桃才是“最好的”呢?我该如何选择?
那么,哪种猕猴桃是“最好的”?个人觉得黄心红心奇异果好吃,因为这两种奇异果甜度高,口感好!想知道细节的可以看这个,绿心猕猴桃种植基地,黄心,还是红心?哪种猕猴桃是“最好的”?你买错了吗?
如何挑选猕猴桃?我个人的建议是,你可以选择那些椭圆形,看起来很直的水果。如果果实太大,它们通常是中等大小。表面有光泽,稍硬。那么,你平时喜欢吃猕猴桃吗?你还有什么好的选择?欢迎留言分享。
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