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最近你吃猕猴桃了吗?“品质暗箱”是怎么回事?

编辑人:周至猕猴桃基地 编辑时间:2022-05-10 19:18:36

你最近吃过猕猴桃吗?

4月套袋,6月膨大,7月转糖,终于在8月采摘了奇异果。甜甜的猕猴桃将在8、9月份达到销售高峰,各地猕猴桃争相上市。.

不过前几天点了一份水果沙拉吃,里面的奇异果又硬又酸,味道实在是太差了。

什么时候吃猕猴桃最好?

对于这个问题,我问了嘉兴水果市场的猕猴桃大卖家,顺便问了下今年的猕猴桃市场。

猕猴桃有“品质暗箱”

市面上的奇异果大致可分为三类:青果肉最先成熟,好卖的两个品种是旭香和翠香;下一个是红心黄肉红阳,主产地是四川;最后一次成熟的是黄肉猕猴桃猕猴桃翠香一斤多钱,主要是金燕和金果。

国产猕猴桃今年高产,却有“品质暗箱”。

徐香猕猴桃与翠香区别_猕猴桃翠香一斤多钱_翠香猕猴桃的生長特点

猕猴桃必须经过明显的后熟过程周至猕猴桃网,变软后才能食用。这是一个“质量暗箱”。由于刚采摘的水果基本都比较硬,普通消费者无法立即判断其品质最近你吃猕猴桃了吗?“品质暗箱”是怎么回事?,给早采和青果留有市场空间,也为劣质水果进入市场埋下伏笔。

最近猕猴桃不好吃的原因是第一批猕猴桃采摘的时候还没有成熟。猕猴桃大型批发商胡家杰告诉本报记者:“今年7月20日,陕西的绿肉猕猴桃率先上市,但当时采摘的果实还没有成熟,吃起来很硬,没有味道。” 因为还没有成熟,7月份下半年上市的猕猴桃就不好卖了。

8月下旬后猕猴桃口感会明显提升

不过,“今年的气候非常适合它的生​​长,陕西和四川两大产区的产量基本都增加了20%。因为质量比去年好翠香猕猴桃特点,所以市场批发价也有所上涨。”今年增长了 20%。” 胡家杰说。

今年奇异果7月中旬首次上市,比去年早,价格波动较大。

8月20日之后,奇异果开始成熟。这两天采摘的猕猴桃口感明显好转,销量也有所增加。在胡家杰的摊位上,一天能卖出5万多斤奇异果,其中绿肉徐香、翠香近4万斤,红心红阳5万斤1.。

9月10日之后,黄色果肉的奇异果将被开采猕猴桃翠香一斤多钱,因为它的颜色金黄,果实金黄。中秋节前,胡家杰的摊位一天能卖出10万斤奇异果。

来源/钱江晚报

编辑/范宏伟

陕西周至翠香猕猴桃

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